MICROPUB
BRASSERIE NOMADE
INFOS
LOCALISATION : LYON 3 (69)
MAÎTRISE D'OUVRAGE : Nomade Brewery
MAÎTRISE D'OEUVRE : Guillaume Rodère Architecte
PROGRAMME : Réaménagement d’un bar à bière
SURFACE : 65m² SP
BUDGET : 45 000€HT
CALENDRIER : Etudes 2017, Livraison 2017
PRESENTATION
Ce projet de rénovation propose la conversion d’un bar-restaurant en pub dédié à la distribution et à la promotion d’une micro-brasserie. Une réorganisation des flux par la condamnation d’une des 2 portes sur rue permet une meilleure gestion de l’espace bar. Des tablettes mange debout en frêne massif prennent place des deux côtés de la façade et animent l’interface avec la rue. Le bar réalisé en MDF teinté dans la masse est fonctionnel. Il intègre caisse, verres, frigo et les tireuses capables de délivrer les 10 types de bières stockés en cave. La finition du plateau en béton ciré confère un style industriel et fait écho aux pierres apparentes.
La zone de consommation est identifiée par ses soubassements en panneaux OSB à joint creux, réinterprétation des boiseries de pub anglais. Pour parachever cet aménagement, les tables sont réalisées sur mesure avec une ossature acier et un plateau béton ciré. Le principe modulaire retenu permet d’agencer la salle selon de nombreuses combinaisons.